లాస్ ఏంజెలెస్ కౌంటీలో మొబైల్ ఆహార కేంద్రం: వాహనం తయారీకి ముందే ప్లాన్ ఆమోదం తెలుసుకోండి

నేరుగా చెప్పాలంటే: వాహనం ఆర్డర్ చేయడం ఆహారం అమ్మే అనుమతి కాదు

లాస్ ఏంజెలెస్ కౌంటీ ప్రజారోగ్య శాఖ Environmental Health సేవలు అందించే ప్రాంతంలో వాహనం నుంచి ఆహారాన్ని రిటైల్‌గా అమ్మాలనో పంపిణీ చేయాలనో ఉంటే, స్థానిక నిర్వాహకుడు ఆర్డర్‌కు ముందు నిర్దిష్ట వ్యాపార చిరునామా, మెనూ, ఆహారం తయారీ–నిల్వ–అందించే తీరు, సదుపాయం రకం, నీరు–శుభ్రత–నిల్వకు స్థానిక సహాయ ప్రదేశం నిర్ణయించాలి. ఇది కొత్త నిర్మాణమా, మార్పుల నిర్మాణమా, ఇప్పటికే అనుమతి పొందిన సదుపాయంలో మార్పా అని అధికార పరిధిగల ఆరోగ్య శాఖను అడగాలి. కౌంటీ కొత్త నిర్మాణ తనిఖీ జాబితా వర్తిస్తే, వర్తించే దరఖాస్తులు–పత్రాలు, ప్లాన్ పరిశీలన, ప్లాన్ ఆమోదం తర్వాతనే నిర్మాణం, వాహనం మరియు అవసరమైతే సేవా కేంద్రం మూల్యాంకనం, తుది తనిఖీ, ఆరోగ్య అనుమతి ప్రక్రియ ఉంటాయి. సరఫరాదారు ఇచ్చిన డ్రాయింగ్ లేదా డెలివరీకి ముందు వాహన తనిఖీ కౌంటీ ఆమోదం కాదు. స్థానిక ఆరోగ్య శాఖ ఆమోదించిన ప్లాన్లు మరియు ఈ ఆర్డర్‌కు సంబంధించిన ఖచ్చితమైన పరికరాల జాబితా నిజమైన కస్టమ్ నిర్మాణానికి, తరువాతి మార్పు ఆర్డర్లను సరిపోల్చడానికి ఆధారంగా ఉండాలి; ప్లాన్ ఆమోదానికి ముందే నిర్మించవచ్చని దీని అర్థం కాదు.

కౌంటీ MFF ప్లాన్ పరిశీలన అధికారిక పేజీ తన సేవా ప్రాంతంలోని కొత్త మరియు మార్పుచేసిన మొబైల్ ఆహార కేంద్రాల గురించి చెబుతుంది. Environmental Health Long Beach, Pasadena, Vernon నగరాల్లో ఈ సేవ అందించదని స్పష్టం చేసింది. అక్కడి సంబంధిత స్థానిక ఆరోగ్య అధికారిని సంప్రదించాలి. ఈ తెలుగు వివరణ కాలిఫోర్నియాలోని స్థానిక విధానానికే; దీన్ని భారతదేశ చట్టంగా భావించకండి.

ప్లాన్ మరియు నిర్వహణ మార్గదర్శకాల ప్రకారం mobile food facility (MFF) అంటే commissary అనే సేవా కేంద్రం లేదా మరో స్థిర ఆహార కేంద్రంతో కలిసి వాడి, వాహనం నుంచి ఆహారం రిటైల్‌గా అమ్మే లేదా పంపిణీ చేసే వాహనం. నిర్వచనం నుంచి ఆహార కేంద్రం లేదా ఆమోదించిన మరో మూలం నుంచి ప్యాక్ చేసిన ఆహారాన్ని వినియోగదారులకు చేర్చే నిర్దిష్ట రవాణాదారును మినహాయిస్తుంది. ప్యాక్ చేసిన ఆహారాన్ని రిటైల్‌లో అమ్మేవారందరికీ ఇది సాధారణ మినహాయింపు కాదు. నిజమైన మెనూ, పని విధానం ఆధారంగా సంబంధిత శాఖ వర్గీకరణను నిర్ణయిస్తుంది.

చెల్లించే ముందు ఎవరి నుంచి ఏ ఆధారం?

దశ	ఈ కొనుగోలులో ప్రశ్న లేదా పత్రం	బాధ్యత వహించేవారు, పరిమితి
అధికార పరిధి, వ్యాపారం	నగరం–ఖచ్చిత చిరునామా, మెనూ, వండడం/నిల్వ/అమ్మకం లేదా కేవలం డెలివరీ, కొత్తది/మార్పు/అనుమతి ఉన్న యూనిట్‌లో సవరణ?	స్థానిక నిర్వాహకుడు, సంబంధిత ఆరోగ్య అధికారి వర్గాన్ని నిర్ధారిస్తారు. మినహాయించిన మూడు నగరాలకు లేదా కాలిఫోర్నియా అంతటికీ కౌంటీ విధానాన్ని వర్తింపజేయకండి.
వాహనం, అమర్చే పరికరాలు	లాగాల్సిన ట్రైలరా లేదా తన సొంత శక్తితో నడిచే వాహనమా? మోడల్, తయారీ/బాడీ మార్పు సంస్థ, ఆర్డర్ సవరణ, కొలతలు, సేవా వైపు, నీరు/మురికినీరు/విద్యుత్/గ్యాస్/వంట పరికరాల నిజమైన ప్లాన్–వివరాలు.	తయారీదారు ఆ ప్రత్యేక నిర్మాణాన్ని నిరూపించాలి. ఉత్పత్తిలో “Electric” ఉందని విద్యుత్‌తో నడుస్తుందనో వంటగది అమర్చారనో రుజువు కాదు. తన శక్తితో నడవడం డ్రైవర్ లేకుండా నడవడం కాదు.
ప్లాన్ దరఖాస్తు	కొత్త నిర్మాణ జాబితాలో ఆరోగ్య అనుమతి దరఖాస్తు, వర్తిస్తే మెనూతో పని విధానం, commissary ఒప్పందం, ప్లాన్ పరిశీలన అభ్యర్థన, పూర్తి ప్లాన్/పరికర వివరాలు, యాజమాన్య పత్రాలు ఉన్నాయి. ప్రస్తుతం ఏవి అవసరం?	స్థానిక దరఖాస్తుదారు ఫారాలు, ప్రతులు, రుసుము శాఖలో నిర్ధారించాలి; విక్రేత నిజమైన వాహన సమాచారమే ఇవ్వాలి.
స్థానిక సేవా కేంద్రం	Commissary, మొబైల్ సహాయ యూనిట్ లేదా మరో ఆమోదిత ప్రదేశం చిరునామా–ఒప్పందం; నిల్వ, నీరు, శుభ్రత, వ్యర్థాల బాధ్యతలు; శాఖ ఆ ఏర్పాటును అంగీకరించిందా?	స్థానిక నిర్వాహకుడు, ప్రదేశ యజమాని నిజమైన ఒప్పందం చూపాలి. ఎగుమతి ప్యాకింగ్ ప్రదేశం స్థానిక commissary కాదు.
నిర్మాణం, తనిఖీ, అనుమతి	వర్తించే కొత్త నిర్మాణంలో నిర్మాణానికి ముందు ప్లాన్ ఆమోదం, తర్వాత MFF మరియు అవసరమైన సేవా కేంద్రం మూల్యాంకనం, తుది తనిఖీ, ఫీజు, ఆరోగ్య అనుమతి స్థితి.	దరఖాస్తుదారు, శాఖ ప్రతి దశను నిర్ధారించాలి. ఫ్యాక్టరీ డెలివరీ-ముందు తనిఖీ (PDI), చెల్లింపు లేదా వాహనం చేరడం అమ్మకం అనుమతి కాదు.
ఇతర మార్గాలు	దిగుమతి/కస్టమ్స్, లాగడం లేదా నడపడం మరియు నమోదు, అమ్మే స్థలం, వ్యాపార అనుమతి, అవసరమైతే అగ్ని/విద్యుత్ భద్రత.	దిగుమతిదారు, రహదారి అధికారి, ప్రదేశ నిర్వాహకుడు, స్థానిక కార్యాలయాలు వేర్వేరుగా నిర్ణయిస్తాయి. ఆరోగ్య అనుమతి రోడ్డు లేదా దిగుమతి అనుమతి కాదు.

కొత్త నిర్మాణ జాబితాలో తరువాతి దశలకు మార్గ సమాచారం, ఆహారాన్ని నిర్వహించే ఉద్యోగి కార్డు కూడా ఉన్నాయి. అవి ఎవరికి, ఎలా, ఎప్పటికి వర్తిస్తాయో శాఖను అడగండి. అనుమతి ఉన్న MFFలో మెనూ, యజమాని, పరికరాలు మారితే కొత్త నిర్మాణ ప్రక్రియను యథాతథంగా పెట్టకుండా మార్పు లేదా పునర్మూల్యాంకన దారిని తెలుసుకోండి. మూల్యాంకనం తర్వాతి నిర్మాణ మార్పులు, పరికరాల మార్పులకు స్థానిక ఆరోగ్య శాఖ ఆమోదం అవసరం; ఈ సాధారణ నియమం వల్ల ఈ ఆర్డర్‌లోని ఏ నిర్దిష్ట మార్పుకైనా ఇప్పటికే ఆమోదం లభించిందని నిర్ధారించలేం.

ఒప్పందంలో నేరుగా నింపగల ప్రశ్నలు

వ్యాపార నగరం, ఖచ్చిత చిరునామా, అధికార పరిధిగల ఆరోగ్య శాఖ:
నిజమైన మెనూ, తయారీ/నిల్వ/అమ్మకం లేదా కేవలం డెలివరీ, స్థానిక దరఖాస్తుదారు:
శాఖను అడిగిన వర్గం: కొత్త నిర్మాణం, మార్పుల నిర్మాణం, ఇప్పటికే అనుమతిగల యూనిట్ మార్పు లేదా వేరేది:
ప్రతిపాదిత మోడల్, లాగే ట్రైలర్/సొంత శక్తితో నడిచే వాహనం, తయారీదారు, నిర్మాణ సవరణ:
కొలతలు, అమ్మే వైపు, ప్రతిపాదిత పరికరాలు, నీరు/మురికినీరు/విద్యుత్/గ్యాస్ ప్లాన్లు:
Commissary, మొబైల్ సహాయ యూనిట్ లేదా ఇతర ఆమోదిత ప్రదేశం, ఒప్పందం, శాఖ నిర్ధారణ:
ప్లాన్ పరిశీలన దరఖాస్తుదారు, ప్రస్తుత ఫారాలు, అధికారిక రుసుము మూలం, ఆమోదం/మార్పులు:
నిర్మాణ-ముందు ఆమోదం, ప్రాంగణ మూల్యాంకనం, తుది తనిఖీ, ఆరోగ్య అనుమతి ఎవరు పొందాలి:
దిగుమతి, లాగడం/రోడ్డు వినియోగం/నమోదు, అమ్మే స్థలం, వ్యాపారం, అగ్నిభద్రతకు వేరు శాఖలు:
చెల్లింపు దశలు, ప్లాన్ తిరస్కరిస్తే మార్పు, ఖర్చు ఎవరిది, రద్దు నిబంధనలు:
VIN/సీరియల్ నంబరు కేటాయించి ఉంటేనే; లేకపోతే ప్రతి వాహనానికి అంగీకరించిన ప్రత్యేక గుర్తింపు:
ప్రతి యూనిట్ స్వీకరణ ప్రమాణాలు/ఫలితాలు, డెలివరీకి ముందు తనిఖీ (PDI), తేదీ ఉన్న ఫొటోలు/వీడియోలు, లోపాలు, మళ్లీ తనిఖీ:
లోడ్ చేసే ముందు కొనుగోలుదారు ఇచ్చే ప్రత్యేక అనుమతి, రవాణాదారుకు అప్పగింత, ఈ ఆర్డర్‌లోని సరుకుకు సంబంధించిన వాణిజ్య ఇన్వాయిస్ (commercial invoice)/ప్యాకింగ్ జాబితా/రవాణా పత్రం అదే యూనిట్‌కు సరిపోలిక:
చేరినప్పుడు నష్టం, తెలియజేసే గడువు, రవాణాదారు/బీమాదారుతో క్లెయిమ్ సంప్రదింపు:
సంతకంతో వారంటీ పరిధి/మినహాయింపులు, స్థానిక పనివారి ఖర్చు, మార్చే భాగం పంపే రవాణా ఖర్చు మరియు చెడిన భాగం తిరిగి పంపే ఖర్చు:
ప్రతి పెండింగ్ ప్రశ్నకు బాధ్యుడు, అధికారిక URL/పత్రం సంచిక, పరిశీలించిన తేదీ, చెల్లింపుకు ముందు గడువు:

ప్లాన్లు ఎవరు రూపొందిస్తారు, శాఖ అభ్యంతరాలకు ఎవరు స్పందిస్తారు, మార్పు లేదా రద్దు ఖర్చు ఎవరు భరిస్తారో ఒప్పందంలో రాయాలి. ప్రచార ఫొటో, ఉత్పత్తి పేరు లేదా ఖాళీ PDI ఫారం ప్రత్యేక Huajia వాహనం నిల్వలో ఉందనో ధర ఖరారైందనో పరికరాలు అమర్చారనో రవాణాదారు అంగీకరించాడనో స్థానిక అనుమతి వచ్చిందనో చూపవు. రవాణాలో నష్టం క్లెయిమ్, తరువాతి ఉత్పత్తి లోపంపై సంతకం చేసిన వారంటీ వేర్వేరుగా చూడాలి.

తరచూ అడిగే ప్రశ్నలు

ఆహార ట్రైలర్ వచ్చిన వెంటనే అమ్మవచ్చా?

లాగవచ్చన్న కారణంతో మాత్రమే కాదు. నగరం, సరైన ఆరోగ్య అధికారిని గుర్తించి అసలు మెనూ, వాహనానికి ప్లాన్ పరిశీలన, మూల్యాంకనం, అనుమతి అడగండి. లాగడం, విక్రయ స్థలం, వ్యాపారం విడివిడిగా నిర్ధారించాలి.

కొత్త యూనిట్‌ను ముందు తయారు చేసి, తర్వాత ప్లాన్ ఆమోదం తెచ్చుకోవచ్చా?

కౌంటీ కొత్త నిర్మాణ జాబితా వర్తించే సందర్భంలో, ప్లాన్ నిర్మాణానికి ముందే ఆమోదించాలి. విక్రేత ప్రతిపాదన అధికారిక అనుమతి కాదు. ఇప్పటికే అనుమతిగల వాహన మార్పు లేదా పునర్నిర్మాణానికి సరైన వేరే ప్రక్రియను అడగండి.

ప్యాక్ చేసిన ఆహారం అమ్మడం, కేవలం తీసుకెళ్లి ఇవ్వడం ఒకటేనా?

కాదు. కౌంటీ మార్గదర్శకాల్లో కొన్ని ప్రత్యేక ప్యాక్ ఆహార రవాణాదారులను MFF నిర్వచనం నుంచి మినహాయించారు. అసలు మెనూ, పని తీరుకు వర్తించే వర్గం, మినహాయింపు ఏదో ఆరోగ్య శాఖను అడగాలి.

ఆర్డర్ ముందు commissary ఎందుకు?

నిల్వ, నీరు, శుభ్రత వంటి ఏర్పాట్లు commissary, మొబైల్ సహాయ కేంద్రం లేదా మరొక ఆమోదిత ప్రదేశంతో ముడిపడి ఉంటాయి. స్థానిక నిర్వాహకుడికి నిజమైన ఒప్పందం, శాఖ నిర్ధారణ కావాలి; విదేశీ ఎగుమతిదారు భర్తీ చేయలేడు.

PDI కౌంటీ తుది ఆరోగ్య తనిఖీకి బదులా?

కాదు. PDI అంటే డెలివరీకి ముందు తనిఖీ; ఒప్పంద ప్రకారం ఆ యూనిట్‌పై నిజంగా చేసిన పరీక్షలనే నమోదు చేస్తుంది. ప్లాన్ పరిశీలన, ప్రాంగణ మూల్యాంకనం, తుది తనిఖీ, ఆరోగ్య అనుమతి స్థానిక శాఖ నిర్ణయాలు; దిగుమతి, రోడ్డు కూడా వేరు.

Long Beach, Pasadena, Vernonలో అదే కౌంటీ ఫారాలు వాడాలా?

కౌంటీ శాఖ ఆ మూడు నగరాల్లో ఈ సేవ ఇవ్వదని చెబుతుంది. అక్కడి అధికార పరిధిగల ఆరోగ్య శాఖను ప్రస్తుత ఫారాలు, విధానం గురించి అడగండి.

ఇష్టానుసార అనుకూల వాహన విచారణ: నిర్ణీత ప్రదేశం కోసం లాగే ట్రైలర్ లేదా సొంత శక్తితో నడిచే అభ్యర్థి వాహనం గురించి ఆంగ్ల సంప్రదింపు పేజీలో పేరు, ఈమెయిల్, ఫోన్/WhatsApp, నగరం, మెనూ, ప్రతిపాదిత పరికరాలు, కావలసిన డ్రాయింగ్లు ఇవ్వండి. విచారణ నిల్వ, ధర, పరికర అమరిక, ఆరోగ్య అనుమతి, దిగుమతి లేదా రహదారి అర్హతకు హామీ కాదు.

అధికారిక మూలాలు, వర్తింపు హద్దు

1. Los Angeles County Department of Public Health, Environmental Health, Mobile Food Facility Plan Check: సేవా ప్రాంతంలోని కొత్త/మార్చిన కేంద్రాలు; Long Beach, Pasadena, Vernon ఈ శాఖ సేవకు బయట.
2. అదే శాఖ, Plan Check & Operational Guidelines for Mobile Food Facilities and Mobile Support Unit: MFF, నిర్దిష్ట ప్యాక్ ఆహార రవాణాదారు మధ్య తేడా; మెనూ, నిర్వహణ, సహాయ కేంద్రాన్ని కేసును బట్టి నిర్ధారించాలి.
3. అదే శాఖ, Mobile Food Facility (MFF) Checklist New Construction: వర్తించే కొత్త నిర్మాణానికి దరఖాస్తు, ప్లాన్ ఆమోదం తర్వాత నిర్మాణం, మూల్యాంకనం, తుది తనిఖీ/ఆరోగ్య అనుమతి. ఆర్డర్ ముందు ప్రస్తుత ఫారాలు, ఫీజులు, వర్గం, షరతులు శాఖతో నిర్ధారించండి.